夏日清涼飲料

基於工作關係，月尾我係好少update個blog的，久違大家了。

早前去日本，在表參道一間cafe嘗試了一種非常美味的飲料，最近在家中DIY炮製，接近8成水準，現介紹一下。

楓味豆汁

材料
無糖豆漿一品脫（由於本人在英國生活過，比較喜歡用pint）
加拿大楓漿適量（睇你鍾意幾甜）

做法
其實就係將楓漿倒落豆漿搞勻

秘訣
1. 無糖豆漿可用維他，平靚正。
2. 楓漿一定係要加拿大出品，色澤愈濃愈好，千祈唔好用錯平時食西多嗰隻金黃糖漿。
3. 楓漿其實係冇想像中咁甜的，因此落嘅份量不能少，好似相中嘅半pint份量，就要落三樽蓋，先會飲到楓漿香味。
4. 有時間的話，可以用煲烹下豆漿先，因為呢個飲品係愈濃愈好味的，如果以一pint來計，大概滾後再煲4分鐘，先至再加糖漿。